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*QUIBE DE BATATA E MILHO VERDE**Um quibe diferente, com um sabor
| Data: | 11/03/2010 |
| Hora: | 17:43:03 |
| Publicado por: | shirlei.candido |
| Publicado na página: | culinaria |
*QUIBE DE BATATA E MILHO VERDE**Um quibe diferente, com um sabor
Fonte: http://www.mundocegal.com.brincrível!
*Ingredientes*
Uma xícara de chá de trigo para quibe,
Duas colheres de sopa de farelo de aveia,
500 gramas de batatas cozidas e amassadas,
Uma cebola picada,
Salsa e hortelã a gosto,
Uma colher de sopa de azeite de oliva,
Uma lata de milho verde,
Uma colher de chá de sal.
*Modo de preparo*
Deixe o trigo de molho em uma tigela com água por cerca de uma hora.
Depois, escorra bem e misture-o com o farelo de aveia, as batatas amassadas,
a cebola, a salsa, a hortelã, o azeite o milho e o sal. Coloque a mistura em
um refratário retangular, untado com azeite. Faça cortes na diagonal com uma
faca e leve ao forno médio 180 graus por cerca de 30 minutos. Sirva em
seguida.
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